Guide des régimes
Régimes de stars : que valent-ils ?
Révisé le 25/08/2010
Consultants : Virginie Balès, diététicienne
Lady Gaga, Demi Moore, Megan Fox ou encore Madonna… pour rester minces et nous faire rêver, elles n'hésitent pas à user de tous les trucs, même les plus farfelus. Du régime Shapiro au régime 5 Factor, en passant par le régime vampire, notre diététicienne passe en revue l’alimentation des stars.
La cinquantaine passée, Madonna reste pourtant une des stars les plus sveltes sur scène. Son dernier secret minceur : les graines de lin, à raison d’une cuillerée à soupe à chaque repas. Concentrées en lipides, elles sont une source importante d’oméga 3, dont notre alimentation est plutôt dépourvue.
Les graines de lin contiennent également des fibres pour réguler le transit et des phytoestrogènes, les lignanes. L'étude du laboratoire Mayo sur les graines de lin (1) souligne les risques et les bénéfices de leur consommation. Mais les scientifiques manquent d'information concernant les effets amaigrissants de ces graines. Alors, véritable révolution ou pas, sachez en tout cas que seules deux cuillerées à café par jour de graines de lin couvrent tous nos besoins en acides gras essentiels. Alors on recommande juste à la Madone de se calmer, elle n’est pas un perroquet !
L’avis de la diététicienne
« Les graines de lin ne font pas maigrir. Elles sont riches en oméga 3 mais sont également très fragiles. Si elles rancissent ou se transforment, elles peuvent faire plus de mal que de bien. Il n’y aucun risque de surdosage à moins d’en manger un paquet par jour. C’est l’équilibre oméga 3, oméga 6 qui est important. En bref, les graines de lin n’ont pas grand intérêt dans un régime. »
Boire de l’eau quand on a soif… manger du pain quand on a faim…
Pourquoi faire simple quand on peut faire plus compliqué.
On ne peut plus se contenter de peu à l’heure où rien ne peut nous contenter.
Parce que le problème n’est plus le même : on a désormais le sens de la démesure. Celui de la mesure… on ne l’a jamais eu ni pu.
On disait : rien de trop. On faisait: trop de riens. Et demain, qu’en dira-ton ?
On dira que nous sommes gros et gras, que notre corps a besoin d’un mentor.
Dukan, ne prononcez pas ducon, gaffe à l’articulation quand il s’agit de nommer celui qui nous a débarrassés de toutes nos rondeurs.
Grâce à son régime hyper simplifié, nous finirons un jour par manger équilibré. Il faut être sourd et muet pour ne pas le suivre à une virgule près :
Phase 1 : que des protéines : viande, poisson, œufs et poulets
Que ça… que ça… que ça…
Phase 2 : introduire les légumes… 100 aliments autorisés, ni 99, ni 101… on ne badine pas avec les fondamentaux.
Phase 3 : réincorporer les féculents dont j’ai oublié le nom… tout ce que j’ai retenu c’est la réapparition du fromage et du pain dans un régime qui n’a rien de draconien.
Phase 4 : ni l’apothéose, ni l’apocalypse mais une vraie psychose, pour ceux qui n’ont jamais entendu parler de la volonté : poursuivre ou y renoncer?
Tout bien pesé, j’ai déchiré le livre. Désolée pour ce nutritionniste de renommée, mais depuis, je ne me suis plus jamais pesée !
http://www.tueursnet.com/index.php?journal=Balle%20des%20dodus










